Boskeuken: Sal Cuisine

Do 20 oktober 2022
19:00

Sal Cuisine staat voor het eerst achter de Bosstoof en schotelt ons meteen een wonderbaarlijke No Fish Ceviche voor. Voor de liefhebbers van vegetarische visschotels.

De volledig veganistische maaltijd bestaat uit:

  • Ceviche van oesterzwammen gemarineerd in limoensap met savooikoolrolletjes gevuld met rijst en rode biet
  • Raap en radijs on the side
  • Veel verse kruiden
  • Iets van een rode vruchtenmousse als dessert

De Boskeuken doet niet aan reservaties. We voorzien een vijftigtal borden en op is op!