Boskeuken: LORI en LIEZE

Deze week: Twee vriendinnen met het hart op de maag. Met eerlijke, gezonde en vaak zelfgeplukte ingrediënten proberen ze hun huisgebrouwen recepten uit in Het Bos.

Reserveren is aan te raden via liezehuybrechts@hotmail.com

* * * Menu * * *

Soep van rode biet
met mierikswortel en zure room

Hartig pompoentaartje met linzen en feta,
salade van knolselder, wortel en appel,
een groene salade met bloedappelsien,
ingemaakte rode biet
en aardpeerchips

Yoghurtcreme met citroen,
gemarineerde bloedappelsien
en amandelschilfers met kaneel

* * * Tot dan ! * * *